Le vin chaud, LA boisson traditionnelle des fêtes de fin d'année, celle que l'on se prend volontiers sur les marchés de Noël pour se réchauffer 🎅 Je voulais vous proposer ici ma version du "vin" chaud mais sans alcool, soit un jus de raisin chaud épicé 😁 Promis vous y retrouverez les arômes et les effluves qui sentent bon Noël, tout comme la version originale ! En plus, elle à l'avantage de pouvoir être bue sans modération (bon peut être un peu à cause du sucre), en tout cas je suis sûre que vous allez l'apprécier, alors santé ! 🍷
Ingrédients :
* 1L de jus de raisin sans sucre ajouté
* 1 orange bio ou 2 clémentines
* 2 étoiles de badiane
* 2 bâtons de cannelle
* 4 clous de girofle
* 3 graines de cardamome ou 1/3 de c.à.c. de cardamome en poudre.
* 1 c.à.c. d'hibiscus séché (facultatif)
Etapes de la recette :
* Dans une casserole mettez tous les ingrédients.
* Faites chauffer le tout jusqu'à ce que votre potion frémisse.
* Couvrez la casserole et laissez infuser entre 30min et 1h (selon votre goût) pour que les épices libèrent leurs arômes.
* Filtrez et servez chaud ❤
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