Connu depuis peu en occident, le thé matcha est pourtant utilisé au Japon depuis 8 siècles ! C'est d'ailleurs, parait-il, le secret des Japonais pour une longue vie en bonne santé. Il se présente traditionnellement sous la forme d'une poudre verte vive et rayonnante et possède de nombreux atouts nutritionnels. Sa technique de culture et de fabrication ainsi son goût unique font de lui un produit d'exception !
Jour de chance ou au contraire de malheur, le vendredi 13 s'est ancré dans les esprits, de générations et générations, comme un jour différent des autres. Pour certains s'en est même devenu une vraie phobie que l'on appelle "paraskevidékatriaphobie". Même la personne la plus cartésienne du monde ne pourra s’empêcher de penser aux superstitions liées à ce jour… Certains vont tenter leur chance aux jeux de hasard, d'autres vont avoir carrément peur de sortir de leur lit !
La cueillette sauvage est un vrai plaisir, elle permet de récolter ses ingrédients pour de futurs remèdes tout en profitant de la nature paisible et ressourçante ! C'est un des gestes les plus anciens, celui qui nous permet de renouer avec nos racines, de retourner à la source même de l'humanité.
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